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烘干机是一种用来干燥衣物的家电设备，它通常由一个加热器、一个风扇和一个容器组成。使用烘干机时，衣物被放入容器中，通过加热器和风扇的作用，将衣物烘干。烘干机有多种类型，如家用烘干机、商用烘干机和工业烘干机等。
水果烘干机的工作原理主要是利用热风循环技术，通过将空气加热到一定温度，然后将水果放入烘干房内，利用热风循环和排湿系统，将水果中的水分蒸发并排出烘干房。
烘干机制果脯的主要制作步骤如下：
将新鲜水果经过去皮、去核、切半或切片。
将切好的水果浸泡在调好的浸渍配料中。
把果干放入辅料中熬煮沸腾，捞出沥干水分。
将捞出的果干单层摆放在果蔬烘干机托盘内，烘干时温度一般控制在60℃-70℃，烘干的果脯软硬适度，含水量在20%-25%左右，外表颜色正，甜度适中即为合格产品。
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